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C’est lundi, à table!
Aujourd’hui pas de recette sophistiquée, de petits plats mijotés, mais du brut.

Pour cet article, comme une envie de vous parler de chez nous, des villages au milieu des pins, de la nature et les matchs de rugby du dimanche pour retrouver les copains.
Comme dirait Fafa:
Quoi de mieux que de vous citer un extrait des paroles de notre chanson, celle que nous aimons chanter avec fierté, les soirs de passionnés!
« Si un jour vous venez à Sanguinet, faites le tour pour vous promener au bord du lac et vous verrez, le plus beau village que la Terre est porté »

Et nous, on est des filles du cru, des desperate du 40, pas de poker cocktail mais des lundis vin rouge cheminée.

Ce brunch du début à la fin c’est tout un état d’esprit, #leplaisirdespetitsriens comme on le voit et comme on a envie de le partager ici.
Ce lundi, moment terroir, un repas que nous aimons faire les lendemains de soirées ou les dimanches pluvieux entre copains.
Au menu: omelette… mais bien agrémentée!

Depuis quelques temps les voitures s’accumulent au bord des chemins, le précieux est arrivé: le cèpe!
Préserver ses coins garnis, le plus grand secret de chacun, mais des tonnes de photos pour nous narguer.

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Fafa et Jojo, Dgin et Jeannot (les chiens) ont donc chaussé leurs bottes et sont revenus les bras chargés.
Alors hop, en cuisine, pour préparer et photographier tout ça.

Pâté maison, saucisson, vin rouge et omelette voilà les trésors du jour pour un moment gourmand.
On ressort les torchons à carreaux du tiroir, les indispensables planches en bois, la bruyère ramassée en même temps que les champignons, un vase en guise de pot de fleur.
Au plaisir de la cuisine simple, avec de bons produits s’ajoute celui de la table et de la mise en place.

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Aujourd’hui on s’est fait un petit moment à deux entre copines, mais gardez l’idée pour votre tête à tête amoureux (Mr le pâté ça lui parle plus que le thé crumble), ou un moment entre amis de dernière minute.

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Bisettes

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