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Le plaisir des petits riens, petit kif quotidien, c’est un peu redondant cette histoire…
… Oui, mais dans le rythme de tous les jours on aurait vite fait d’oublier.

Et moi la première!

Les semaines qui s’enchaînent, le boulot, la mini, la météo pourrie et tout le reste…et bim! On ronchonne, on rumine et on se satisfait plus des petites choses.
Je vais parler pour moi, mais tout d’un coup, on a envie de nouveautés, de vacances…et bim! La session shopping qui fait mal à la CB et qui nous contente seulement quelques temps. (Ha! Vous aussi!)

On en était donc là, il y a quelques jours, quand sur Insta j’ai commencé à voir passer des ronds de couleur.
Il s’agissait d’un magazine fraîchement sorti en France, prônant la créativité et la douceur de vivre… Ca me parle bien cette chose là.

Alors direction la librairie pour acheter: Flow

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Déjà, à la couverture je le sens bien. Comment te dire, avec petits plaisirs écrit dessus, ça me plait déjà!

J’ai senti que ce magazine était à feuilleter dans un moment tranquille pour en profiter pleinement. J’ai donc attendu que la mini parte en vacances pour me faire une matinée bouquinage sur le canapé.
Je pensais le lire au fur et à mesure, un peu tous les jours en buvant mon café… Et bien non, je l’ai lu d’une traite: un bonheur!

Tout y est!
Le plaisir du papier avec de magnifiques couleurs, qui pour moi est plus important que de regarder la même chose sur un écran.
La découverte d’univers créatifs, des articles pleins de bons sens sur nos quotidiens et les différents bonus.

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J’ai d’ailleurs eu le plaisir d’y trouver une page parlant de Stephanie, ou plutôt pomverte, un des comptes Instagram les plus magiques pour moi et elle est de chez nous!

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Une fois fini, j’en été encore scotchée.
Depuis, il reste en évidence dans le salon, pour le savourer dès que j’en ai envie et me rappeler quand je passe devant qu’il faut prendre le temps.

Il y a d’ailleurs dedans, un article au sujet des projets « 365 jours ».
L’idée, c’est de tous les jours produire quelque chose: un dessin, une photo, une lettre… Des idées loufoques, sportives…

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Alors au moment de finir les vacances et de reprendre le rythme, je me suis lancée.
(Bon ok, si déjà j’en ai une tous les deux jours je serais contente!)

Aujourd’hui, l’idée du jour: se faire un plateau télé équilibré et gourmand.
Prendre le temps de cuisiner ça reste quand même un sacré plaisir que je vais partager avec vous.

Au menu: tarte saumon poireaux et lait de coco.

Pour 4 tartes individuelles.
– 2 blancs de poireaux
– 2 carottes
– 1/2 citron
– 20 cl de lait de coco
– 2 pavés de saumon
– 1 pâte brisée
– poivre
– huile d’olive

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Faire chauffer le four à 180°.
Couper finement en rondelles les carottes et les poireaux.
Mettre un filet d’huile d’olive dans une poêle à chauffer, puis y mettre carottes et poireaux et couvrir (j’ai rajouté un peu d’eau)
Laisser cuire doucement jusqu’à ce que les légumes deviennent fondants.
Ajouter le saumon, le lait de coco, le jus du demi citron, le poivre et faire cuire 5 mn.

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Couper la pâte brisée pour chaque moule, les percer et les faire précuire 5 mn.

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Repartir la préparation dans les moules et mettre au four 20 à 25 mn.

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J’ai ajouté de la salade, deux pancakes et un kiwi.
A table!

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Un vrai plaisir du début à la fin…
… Mission accomplie!

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Après tout on est jamais mieux servi que par soi même!

(Et psst t’as pensé à laisser un commentaire à l’article précédent pour gagner le headband??!! La voilà ton idée du jour!)

Bisettes

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