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Le plaisir des petits riens

Le plaisir des petits riens

Archives de Catégorie: lecture

Manger, bouquiner

18 lundi Déc 2017

Posted by Lyly in lecture, Recettes

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agatha christie, bibliothèque, cadeau, fait maison, gateau, lecture, livres, mug, Noel, pasteis de nata, poison, policier, recette

J’adore Décembre, la magie de Noël qui augmente de jours en jours: la chasse aux cadeaux, les illuminations à découvrir, les téléfilms…

Mais soyons honnête, la plupart du temps c’est juste la course et il faut attendre les vacances pour profiter de tout ça.

Mais pas cette année!!
Quelques jours off par ci, par là et cette fois je profite de tout ça!

Après avoir commencé les cadeaux, filer à Londres découvrir la magie là-bas, il y avait dan mon programme la journée à la maison aux fourneaux.

Un peu comme avant avec mes lundis, je me suis prévue cette journée… Faire quelques obligations puis allumer la télé et laisser tourner les bons téléfilms de saison pour préparer des petites douceurs et de quoi me faire une petite pause.

Du coup aujourd’hui double partage: la recette et les livres choisis pour une idée cadeau au pied du sapin.

Pour la partie cuisine, c’est les origines qui ont pris le dessus!
Il existe une petite merveille dont je raffole…. une vraie torture pour résister si bien que j’évite d’en faire souvent sinon double ration de sport!!

Tu vois de quoi je veux parler??

Pastéis de Nata

Ingrédients:

  • 1/2 litre de lait
  • 1/4 zeste citron
  • 1 gousse de vanille ou un bâton de cannelle
  • 120 gr de sucre
  • 2 c à s maïzena
  • 4 jaunes d’oeuf (voir 6)
  • 1 pâte feuilletée

Pour les puristes, on ne s’étouffe pas…. je sais que j’ai enlevé la cannelle pour de la vanille! Mais ayant fait partager ces petites douceurs je voulais faire plaisir au plus grand nombre!

Et à défaut d’avoir respecté la tradition, je me suis mis une petite pression, genre on ne va pas se la jouer petit bras… faire moi même la pâte feuilletée! #fierté
(bon au cas où j’en avais acheté une ;!)

Allez c’est parti!

Préparation

Pour la pâte feuilletée:
Je vous mets le lien Ici
Il faut compter jusqu’à 2 heures de préparation mais ça en vaut la peine!

Petite astuce: si le temps vous manque à la fin vous pourrez laisser 10 minutes la pâte au congélateur afin qu’elle finisse de prendre en rouleau.

Pour la crème:

  • Mélanger dans un bol la maizena avec le sucre et la gousse de vanillée ouverte et l’intérieur rapé au couteau et mis dans la préparation.

  • Faire bouillir le lait avec le zeste de citron. Dès qu’il est à ébullition, le filtrer pour enlever le zeste.
  • Remettre la casserole sur le feu et y ajouter le mélange sucre et maïzena.
    Bien mélanger jusqu’à ce que le mélange prenne.
  • Retirer la casserole du feu, mettre les jaunes d’oeuf et remuer.
  • Couper des tanches du rouleau à positionner dans le moule avec les pouces. Je me suis servie de plaque avec 12 moules de 6cm de diamètre.

Petite astuce: si la pâte devient collante lors de la manipulation, ajouter dessus un peu de farine.

  • Mettre la crème dans chaque tarte et les mettre au four 230 à 250 degrés pendant 20 minutes.
  • Les sortir une fois doré et les laisser refroidir.

C’est prêt!

Pour rendre le moment de la dégustation encore plus agréable c’était tricot ou lecture… mais mlle impatiente a frappé et j’ai fini mon encours entre 2 sessions frigo de la pâte, du coup lecture!

Car oui, dilemme existentiel dans ma vie: lire ou tricoter?!?!
Parce que les deux en même temps c’est légèrement compliqué…

Et bien j’ai trouvé un super compromis!

J’adore lire mais quand je tricote beaucoup, j’abandonne l’idée. Je sais que je vais perdre le fil de l’histoire, ne pas apprécier comme je devrais… surtout que j’adore les intrigues criminelles, les polars.

Mais ça c’était avant la découvertes de ces deux là!

1er point positif: Agatha Christie! J’adore tout simplement. Je pense que mes premiers livres policiers c’était elle.

2nd point positif: des lectures courtes et donc rapides!

Au départ, j’avais choisi ces livres pour l’univers d’Agatha Christie. En savoir plus sur sa façon d’écrire, de choisir l’arme du crime ou découvrir ses intrigues et son célèbre Hercule Poirot.

Et je n’ai pas été déçue!

Dans A comme Arsenic ce sont les poisons choisis qui sont expliqués avec quelques rappels historiques sur de vraies affaires.

Et pour l’autre, ce sont les intrigues en version nouvelle de quelques pages.

En plus de la couverture que j’adore, je pense vraiment que ce sont des livres à avoir dans sa bibliothèque.
On les bouquine de temps en temps, entre deux lectures différentes, quand on un petit moment pour soi.

On prend plaisir à les reprendre quelques heures plus tard, après l’avoir laissé pour autre chose…

C’est ce que j’ai fait ce jour là!

La maison qui sent bon le pastei de Nata, un café dans ce mug de saison et un nouveau poison by Agatha Christie à découvrir…

On touche à rien, c’est bien un moment: le plaisir des petits riens!!

Mais je suis sympa et j’ai partagé ces petites merveilles à la maison et au boulot et c’est un retour sans faute!!!

Bon je suis loin d’être Cyril Lignac mais j’espère que ce genre de recettes vous plaît et si vous voulez que j’en teste je veux bien vos idées!
(Nathou le tienne fait déjà partie de la liste!)

Allez je file finir de remplir ma hotte et de faire le lutin pour les paquets!

Bisettes

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Tea time so british

21 vendredi Oct 2016

Posted by Lyly in lecture, Recettes

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anglais, automne, carrot cake, cuisine, harry potter, homemade, JK Rolling, lecture, maison, recette, thé

Brunch time, tea time… la fille pense à autre chose que manger?!?!

Eh bien oui, parce que dans cet article, il sera question de gâteau mais aussi de lecture!

Pour tout vous dire, j’avais prévu un article sur ce livre au début, et puis comme j’avais une idée gourmande en tête je me disais que c’était l’occasion.
#mlleexcusebidon, présente!!

Je suis une grosse fan d’Harry Potter.

La preuve, dans ma liste de prénom pour la mini se trouvait « Hermione », et dans les premiers choix 😉

En mai, quand on est parti à Londres, j’étais inconsolable avant notre départ car plus de place disponible pour la visite…

Quand ptit cul m’offert une bague pour la première fois, c’était en rapport à ça!

Alors quand ils ont décidé d’éditer la pièce de théâtre sur la suite, je trépignais d’impatience à l’idée de me replonger dans cet univers.
Mais en anglais… comment te dire…
Ah je suis bilingue, oui, mais le soir tard après quelques pintes! (voir trilingue parfois!!)

Alors j’ai hésité… je l’ai pris dans mes mains… reposé… ouvert et lu quelques lignes… re reposé…et je suis vite sorti du magasin!
Je voulais profiter vraiment de ce moment et lire en anglais, ça allait gâcher tout ça.

M-1 avant la sortie française, je tiens le bon bout, toujours pas spoilée…
… ptit cul rentre un soir: « J’ai un cadeau pour toi. »

BIM!

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Réaction n°1: Aaahhh!! Grand sourire, bisous, merci!!
Réaction n°2: Je vais t’assommer avec ce livre oui!!

Et voilà… il est là, dans ma maison, dans mes mains, mais en anglais!!
L’envie était trop forte, je l’ai commencé.

Au bout de 15 jours, je ne l’ai toujours pas fini. Chose qui ne serait jamais arrivée en français, mais au moins je prends mon temps.

Je ne vous donnerai  donc pas mon avis sur ce livre, mais sur la façon de le lire, et…
… J’aime bien!

Je retrouve mes images, les personnages.
Parfois, il y a des passages plus difficiles à comprendre que d’autres, mais je prends le temps.
Si ptit cul est là, il m’arrive de lui demander de l’aide et du coup on revoit ensemble certaines expressions ou autres.
Je fais un bon stock de vocabulaire, bon surtout sur la magie, mais pas que.

Au final, j’ai avoué que c’était une super idée!

Depuis quelques temps, il m’a converti au VO, que je ne faisais pas pour pouvoir tricoter, instagrammer, discuter… tout en écoutant un film.Et en plus de ça la lecture en anglais, c’est quand même pas mal et faut l’avouer utile.

Conclusion une fois Harry fini, je pense bien prendre l’habitude de bouquiner « in english ».
J’ai pensé à relire la saga Potter ou quelque chose comme Bridget Jones.
Si vous avez de quoi me conseiller, je prends!

Et donc… pour en arriver à la recette, quand même!

Lundi, une mini partie pour la semaine, un bon temps d’automne dehors, un ptit cul parti pour deux jours… fallait se remonter le moral!
Petit passage en cuisine pour préparer l’après midi cocooning avec un thé bien fumant, Harry, le téléphone (pour les traductions!) et un …

CARROT CAKE

Ingrédients:

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  • 4 oeufs
  • 180 gr d’huile végétale
  • 200 gr de sucre (250 gr dans la recette initiale)
  • 250 gr de farine
  • 2 cueillières à café d’extrait de vanille
  • 1 cueillière à café de muscade
  • 2 cueillières à café de cannelle
  • 1 sachet de levure
  • 300 gr de carottes râpées
  • 120 gr de noix concassées

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Préparation:

  • Préchauffer le four à 175°
  • Mélanger les oeufs et le sucre
  • Incorporer l’extrait de vanille, la muscade, la cannelle et l’huile.

Petite astuce: à partir de là, j’ai utilisé le mixeur! J’avoue dans certains moments faire ma faignante notamment quand la pâte doit être lisse, genre pâte à crêpes!

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  • Ajoutez la farine et la levure et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
  • Concasser les noix, ne pas les mixer!

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  • Ajouter les carottes au noix, puis mélangez avec la pâte pour avoir une préparation homogène.

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  • Huiler et fariner le moule et verser. En une fois pour un gâteau bien haut, sinon il est possible d’en faire deux avec cette quantité.

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  • Enfourner 40 mn ou plus suivant la cuisson à vérifier au fur et à mesure avec la pointe du couteau.

Petit bonus glaçage, évidemment…. #teambouboule!

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Et voilà!

Pour une première, c’était réussi! D’ailleurs pour qu’une recette ait sa place ici, il faut qu’elle soit goûtée et validée, et
c’est bien le cas de celle-ci.
Même les plus réticents à la cannelle ont aimé.

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Harry, mon carrot cake et moi, on a donc passé un bon moment Et j’ai prolongé le plaisir encore quelques petits dej vu la bête!

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Il y a quelques gourmandes qui avaient envie de tester, vous me direz ce que vous en pensez j’espère!

Bisettes.

Petit kif du quotidien

02 lundi Mar 2015

Posted by Lyly in lecture, Recettes

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carotte, creativite, diy, flow, Instagram, lait coco, lecture, Magazine, plateau télé, poireaux, pomverte, recette, tarte

Le plaisir des petits riens, petit kif quotidien, c’est un peu redondant cette histoire…
… Oui, mais dans le rythme de tous les jours on aurait vite fait d’oublier.

Et moi la première!

Les semaines qui s’enchaînent, le boulot, la mini, la météo pourrie et tout le reste…et bim! On ronchonne, on rumine et on se satisfait plus des petites choses.
Je vais parler pour moi, mais tout d’un coup, on a envie de nouveautés, de vacances…et bim! La session shopping qui fait mal à la CB et qui nous contente seulement quelques temps. (Ha! Vous aussi!)

On en était donc là, il y a quelques jours, quand sur Insta j’ai commencé à voir passer des ronds de couleur.
Il s’agissait d’un magazine fraîchement sorti en France, prônant la créativité et la douceur de vivre… Ca me parle bien cette chose là.

Alors direction la librairie pour acheter: Flow

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Déjà, à la couverture je le sens bien. Comment te dire, avec petits plaisirs écrit dessus, ça me plait déjà!

J’ai senti que ce magazine était à feuilleter dans un moment tranquille pour en profiter pleinement. J’ai donc attendu que la mini parte en vacances pour me faire une matinée bouquinage sur le canapé.
Je pensais le lire au fur et à mesure, un peu tous les jours en buvant mon café… Et bien non, je l’ai lu d’une traite: un bonheur!

Tout y est!
Le plaisir du papier avec de magnifiques couleurs, qui pour moi est plus important que de regarder la même chose sur un écran.
La découverte d’univers créatifs, des articles pleins de bons sens sur nos quotidiens et les différents bonus.

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J’ai d’ailleurs eu le plaisir d’y trouver une page parlant de Stephanie, ou plutôt pomverte, un des comptes Instagram les plus magiques pour moi et elle est de chez nous!

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Une fois fini, j’en été encore scotchée.
Depuis, il reste en évidence dans le salon, pour le savourer dès que j’en ai envie et me rappeler quand je passe devant qu’il faut prendre le temps.

Il y a d’ailleurs dedans, un article au sujet des projets « 365 jours ».
L’idée, c’est de tous les jours produire quelque chose: un dessin, une photo, une lettre… Des idées loufoques, sportives…

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Alors au moment de finir les vacances et de reprendre le rythme, je me suis lancée.
(Bon ok, si déjà j’en ai une tous les deux jours je serais contente!)

Aujourd’hui, l’idée du jour: se faire un plateau télé équilibré et gourmand.
Prendre le temps de cuisiner ça reste quand même un sacré plaisir que je vais partager avec vous.

Au menu: tarte saumon poireaux et lait de coco.

Pour 4 tartes individuelles.
– 2 blancs de poireaux
– 2 carottes
– 1/2 citron
– 20 cl de lait de coco
– 2 pavés de saumon
– 1 pâte brisée
– poivre
– huile d’olive

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Faire chauffer le four à 180°.
Couper finement en rondelles les carottes et les poireaux.
Mettre un filet d’huile d’olive dans une poêle à chauffer, puis y mettre carottes et poireaux et couvrir (j’ai rajouté un peu d’eau)
Laisser cuire doucement jusqu’à ce que les légumes deviennent fondants.
Ajouter le saumon, le lait de coco, le jus du demi citron, le poivre et faire cuire 5 mn.

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Couper la pâte brisée pour chaque moule, les percer et les faire précuire 5 mn.

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Repartir la préparation dans les moules et mettre au four 20 à 25 mn.

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J’ai ajouté de la salade, deux pancakes et un kiwi.
A table!

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Un vrai plaisir du début à la fin…
… Mission accomplie!

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Après tout on est jamais mieux servi que par soi même!

(Et psst t’as pensé à laisser un commentaire à l’article précédent pour gagner le headband??!! La voilà ton idée du jour!)

Bisettes

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